En verano apetecen estos postres ligeros, refrescantes y que sobretodo no dan nada de trabajo. Esta receta de crema de limón se puede hacer en 5 minutos y seguro que os queda bien ya que no necesita cocción. 🙂

Ingredientes para 4 personas:

1/2 kg de yogur natural

350 gramos de leche condensada

100 ml de zumo de limón

Necesitaréis: Túrmix o batidora, también sirve la batidora de varillas.

Dificultad: Fácil

Ponemos en un recipiente alto (por ejemplo una olla para hervir pasta) el yogur, la leche condensada y el zumo de limón. Batimos o mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una crema fina y sin grumos.

Repartimos la mezcla entre 4 copas y las ponemos en la nevera un par de horas.

Servimos la crema bien fría.

¡Buen provecho!