Bizcocho de almendras

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¡Me encantan las almendras! Siempre procuro cocinar recetas que incluyan este ingrediente. Hoy comparto con vosotros una receta de un bizcocho buenísimo y muy fácil de preparar. Ya veréis que gracias a la almendra, este bizcocho es muy esponjoso y … Sigue leyendo

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Empanadas argentinas de mozzarella y cebolla

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Fue durante mi viaje a Argentina, hace algunos años ya, cuando descubrí las verdaderas empanadas argentinas, las típicas de carne, por supuesto, pero también las de mozzarella, cebolla y orégano, que son mucho más suaves y ligeras. Eso sí! Os … Sigue leyendo

Ensalada fresca de lentejas

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Hoy comparto con vosotros una receta muy fácil de preparar, fresca, saludable y que además podréis llevar al trabajo, si sois del gremio comida de tupper :). No es necesario cocinar nada y todos los ingredientes son fríos, el ingrediente … Sigue leyendo

Berenjenas rellenas de carne

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¡Feliz año a todos! Perdonadme porque últimamente ando algo liada y no he tenido mucho tiempo para compartir nuevas recetas con vosotros. Aquí os dejo una receta que preparo con bastante frecuencia, ya que es muy fácil de preparar muy … Sigue leyendo