Hoy comparto con vosotros una receta para los fans del café y de dos productos italianos muy típicos como son el queso mascarpone y los amaretti (dulces de almendra). Se trata de una receta bastante sencillita de preparar y que … Sigue leyendo
¡Me encantan las almendras! Siempre procuro cocinar recetas que incluyan este ingrediente. Hoy comparto con vosotros una receta de un bizcocho buenísimo y muy fácil de preparar. Ya veréis que gracias a la almendra, este bizcocho es muy esponjoso y … Sigue leyendo
Mañana es la noche de la verbena de San Juan y como es tradición, al menos en Cataluña, se celebra acompañada de coca, una especie de brioche de frutas confitadas y piñones. También es tradicional comer la coca de chicharrones, … Sigue leyendo
Hoy vamos a preparar un postre muy fácil y muy sano, apto para vegetarianos y para embarazadas (una servidora!). También es muy poco calórico ya que sólo lleva 100 gramos de azúcar, la grasa de la nata y un poquito … Sigue leyendo
¡Menuda combinación! No sé a vosotros pero a mi me encanta el chocolate blanco y desde muy pequeña soy una auténtica fan de la leche condensada… así que cuando vi esta receta de bizcocho, pensé inmediatamente que tenía que probar … Sigue leyendo
El otro día celebramos el cumple de mi sobrina pequeña y quería prepararle una tarta que no fuera la típica de fondant, que resulta un pelín pesado para los adultos. Por otro lado no disponía de mucho tiempo para prepararlo … Sigue leyendo
Cuando estuve este verano en Portugal, probé este delicioso pastel de galletas marías mojadas en café al que los portugueses llaman Bolo Bolacha. Es sencillo de preparar, aunque algunos pasos requieren algo de tiempo, pero eso sí, como no es … Sigue leyendo
Las torrijas es un postre típico de Semana Santa y una receta muy tradicional. Yo nunca me había atrevido a prepararlas pero unos días atrás conseguí comprar una barra de pan típica de pueblo, con esa miga tupida tan característica. … Sigue leyendo
Nunca me había atrevido a preparar helado en casa… y menos sin tener una heladera. La verdad es que tampoco resulta tan complicado, lo único que requiere es paciencia, especialmente en la fase final, en la cual debemos evitar que … Sigue leyendo
Aquí tenéis un bizcocho de aquellos que evocan un montón de recuerdos, una receta heredada generación tras generación. Este bizcocho os encantará, lleva además anís verde, el anís típico para preparar los buñuelos de cuaresma, además no lleva mantequilla así … Sigue leyendo
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