Aquí tenéis una receta de croissants de chocolate que podréis hacer en 20 minutos (entre prepararlos y hornearlos). Con estos croissants quedaréis como unos auténticos cracks de la cocina y encima ¡no os llevarán nada de trabajo!

Ingredientes para 12 croissants:

1 disco de hojaldre fresco.

1 huevo

12 cuadrados (porciones) pequeños de chocolate (yo he utilizado del negro).

Necesitaréis: Papel de horno y pincel para pintar los croissants. Muy recomendable corta pizzas.

Dificultad: Súper Fácil

Calentamos el horno a 180ºC.

Cogemos el disco de hojaldre (aconsejable refrigerado no congelado) y lo cortamos en 12 triángulos iguales (como si fueran porciones de pizza) ayudándonos de un corta pizzas (sino con un cuchillo bien afilado).

Ahora cogemos un triángulo y en el extremo más ancho y hacemos un corte en el centro de 2 cm. Ponemos una porción de chocolate justo donde termina el corte por la parte de dentro. Debemos enroscar la pasta de manera que el chocolate quede adentro escondido. Los extremos de la pasta deben cerrarse y les debemos dar la forma característica de los cuernos del croissant.

Colocamos en la bandeja del horno una hoja de papel de hornear y vamos poniendo los croissants encima.

Cuando tengamos los 12, los pintamos con huevo batido.

Horneamos 12-15 minutos – cuando veamos que están dorados ya los podemos sacar del horno.

¡Buen provecho!