Ingredientes para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1/2 calabacín 1 puerro 1/2 cebolla 250 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry de buena calidad Sal y aceite. Opcional: Arroz hervido para acompañar Necesitaréis: Una sartén. … Sigue leyendo →