La receta del crumble de manzana es una receta sencilla y económica que podréis preparar rápidamente. Hay otras versiones en formato tarta en este caso es simplemente la manzana en la capa inferior y por encima el crumble, que es para que nos entendamos una masa de galleta.
Ingredientes:
150 gr de azúcar
3 manzanas grandes (Golden)
100 gr de harina
90 gr de mantequilla
30 gr de almendras peladas y picadas.
Canela molida (al gusto)
Necesitaréis: Fuente para horno. Sartén.
Dificultad: Fácil
Pre calentamos el horno a 180º.
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos. La espolvoreamos con la canela molida y 50 gr de azúcar.
En una sartén ponemos una cucharada de mantequilla y 50 gr de azúcar. Cuando hayan pasado unos 8 minutos retiramos la manzana del fuego y la vertimos sobre la fuente de horno.
En un bol añadimos la mantequilla a cortada a cubitos, la harina, el resto del azúcar y las almendras picadas. Mezclamos con las manos hasta que consigamos unas migas gruesas.
Distribuimos las migas por encima de la manzana y horneamos 25 minutos (si véis que ya está dorado retirar antes).
Servimos caliente.
Espero que os guste.
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