Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de champiñones limpios 1 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo 1/2 litro de caldo de verduras 100 ml de aceite de oliva 100 ml de nata líquida Opcional: Picatostes … Sigue leyendo
Ingredientes para 18 croquetas (aprox.): 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 2 cucharadas de harina 2 vasos de leche 1 huevo pan rallado 30 gramos de margarina aceite de oliva sal Necesitaréis: Sartén … Sigue leyendo
Ingredientes: 400 gramos de calabaza a trocitos 1 puerro 1 zanahoria 700 ml de caldo vegetal 1 patata 1 diente de ajo 100 gramos de judías verdes Para decorar: pipas de calabaza, sésamo Necesitaréis: batidora (turmix) Dificultad: Fácil Aquí tenéis … Sigue leyendo
Ingredientes para 4 vasos: 600 gramos de tomate 35 gr de pimiento verde 1 diente de ajo 1/2 kg de sandía (cortada y sin piel) 35 gr de cebolla 1 chorro de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de … Sigue leyendo
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