Fue durante mi viaje a Argentina, hace algunos años ya, cuando descubrí las verdaderas empanadas argentinas, las típicas de carne, por supuesto, pero también las de mozzarella, cebolla y orégano, que son mucho más suaves y ligeras. Eso sí! Os … Sigue leyendo
Hoy vamos a preparar un postre muy fácil y muy sano, apto para vegetarianos y para embarazadas (una servidora!). También es muy poco calórico ya que sólo lleva 100 gramos de azúcar, la grasa de la nata y un poquito … Sigue leyendo
Hoy comparto con vosotros una receta muy fácil de preparar, fresca, saludable y que además podréis llevar al trabajo, si sois del gremio comida de tupper :). No es necesario cocinar nada y todos los ingredientes son fríos, el ingrediente … Sigue leyendo
Hoy toca una receta ligerita, una crema de calabaza poco convencional ya que lleva naranja. Ya veréis que rica que queda y que fácil es prepararla. ¡Espero que os guste! Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabaza pelada y … Sigue leyendo
Aquí os dejo una receta sana y deliciosa, perfecto para cualquier ocasión y que sólo necesitaréis 10 minutos para prepararlo además, es un aperitivo muy sano. Es una versión de la receta del hummus clásica pero con pimientos del piquillo. … Sigue leyendo
No está claro el origen de la receta del ajo blanco. Existen algunas teorías que procede de Málaga y otras de Granada. En cualquier caso está claro que se trata de un plato tradicional de la cocina andaluza. Su principal … Sigue leyendo
Esta receta italiana es muy sencilla de preparar y hará las delicias de los amantes del chocolate blanco. En la base superior lleva un coulis de frambuesa que crea un contraste ácido dulce muy especial, si no encontráis frambuesas también … Sigue leyendo
La Serradura es un postre típico de Portugal, es una receta muy sencilla de preparar y que apenas requiere ingredientes, sólo leche condensada, nata y galletas. Tiene un sabor muy suave y no es nada empalagoso aunque cueste de creer. … Sigue leyendo
De vez en cuando apetece preparar una receta vegetariana (ovovegetariana) para que el cuerpo «descanse» de comidas copiosas. La receta que os presento hoy es italiana. Es muy sencilla de preparar. Es como una tortilla de verduras pero cocida al … Sigue leyendo
Aquí os presento una receta vegetariana. Hacía tiempo que andaba yo con ganas de preparar una buena lasaña…¡qué buena! Además ahora con las placas de lasaña que hay en el mercado resulta súper sencillo prepararla. Eso sí para el relleno … Sigue leyendo
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