Hoy toca una receta ligerita, una crema de calabaza poco convencional ya que lleva naranja. Ya veréis que rica que queda y que fácil es prepararla. ¡Espero que os guste! Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabaza pelada y … Sigue leyendo
Aquí tenéis una receta muy original que no deja de ser una versión de la clásica vichyssoise pero con manzana. Se sirve fría y es muy muy refrescante :). También es un magnífico tentempié para llevar al trabajo. Espero que … Sigue leyendo
La receta de la crema de calabacín es my poco calórica, económica y sobre todo muy saludable. La podéis tomar fría o tibia en verano y caliente en invierno. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de calabacines 1 puerro 1 … Sigue leyendo
Si estáis aburridos de las típicas cremas de verduras, calabacín, etc… aquí tenéis una receta de una crema muy diferente, con un sabor ligero y refrescante. ¡¡Espero que os animéis a cocinarla!! Ingredientes para 4 personas: 800 gr de zanahoria … Sigue leyendo
Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de champiñones limpios 1 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo 1/2 litro de caldo de verduras 100 ml de aceite de oliva 100 ml de nata líquida Opcional: Picatostes … Sigue leyendo
Ingredientes: 400 gramos de calabaza a trocitos 1 puerro 1 zanahoria 700 ml de caldo vegetal 1 patata 1 diente de ajo 100 gramos de judías verdes Para decorar: pipas de calabaza, sésamo Necesitaréis: batidora (turmix) Dificultad: Fácil Aquí tenéis … Sigue leyendo
pixiecocina 