Hoy comparto con vosotros una receta muy fácil de preparar, fresca, saludable y que además podréis llevar al trabajo, si sois del gremio comida de tupper :). No es necesario cocinar nada y todos los ingredientes son fríos, el ingrediente … Sigue leyendo
Hoy toca una receta ligerita, una crema de calabaza poco convencional ya que lleva naranja. Ya veréis que rica que queda y que fácil es prepararla. ¡Espero que os guste! Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabaza pelada y … Sigue leyendo
Aquí os dejo una receta sana y deliciosa, perfecto para cualquier ocasión y que sólo necesitaréis 10 minutos para prepararlo además, es un aperitivo muy sano. Es una versión de la receta del hummus clásica pero con pimientos del piquillo. … Sigue leyendo
Aquí os dejo una receta muy rica, ligera y económica que puede perfectamente servirse como primer plato o comerse como plato único. El sabor que aportan los frutos secos a este plato es absolutamente delicioso y hará las delicias de … Sigue leyendo
Todavía es posible encontrar buenos higos, seguramente los últimos de la temporada, en nuestra frutería habitual. A parte de ser una fruta deliciosa es rica en vitaminas, calcio, magnesio y potasio y combina genial con ensalada, la que os presento … Sigue leyendo
No está claro el origen de la receta del ajo blanco. Existen algunas teorías que procede de Málaga y otras de Granada. En cualquier caso está claro que se trata de un plato tradicional de la cocina andaluza. Su principal … Sigue leyendo
¡Hoy toca una receta sana! como siempre facilita, sólo necesitaréis cortar las verduras, limpiar el pollo y venga!… para el horno! Le he añadido un toque de curry a la receta para darle un que tenga un sabor más rico y especial, espero que … Sigue leyendo
De vez en cuando apetece preparar una receta vegetariana (ovovegetariana) para que el cuerpo «descanse» de comidas copiosas. La receta que os presento hoy es italiana. Es muy sencilla de preparar. Es como una tortilla de verduras pero cocida al … Sigue leyendo
¡Por fin! ¡mi primera receta de té Matcha! Quizás habéis oído hablar ya de este té, de origen japonés, que está tan de moda ahora. Se trata de una variedad de té que se presenta en polvo, y tiene este … Sigue leyendo
Esta receta me trae muchos recuerdos… Es un plato que se ha cocinado miles de veces en mi casa y cuya receta ha pasado de generación en generación. Os confieso que hoy la he hecho a mi manera, así que … Sigue leyendo
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