Empanadas argentinas de mozzarella y cebolla

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Fue durante mi viaje a Argentina, hace algunos años ya, cuando descubrí las verdaderas empanadas argentinas, las típicas de carne, por supuesto, pero también las de mozzarella, cebolla y orégano, que son mucho más suaves y ligeras. Eso sí! Os … Sigue leyendo

Canapés de paté de sardinillas y queso

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Aquí os presento otra receta súper fácil para preparar como aperitivo estas Navidades. El ingrediente principal son las sardinillas en aceite, que es un ingrediente muy sano y que conserva las propiedades de las sardinas frescas, así que es un … Sigue leyendo

Crema de melón con virutas de jamón

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Aquí tenéis un aperitivo clásico, refrescante y que gusta a todos: una crema de melón con jamón, perfecta para preparar en alguna de las comidas de estas Navidades. Deberemos servirla bien fresquita y quedaremos de diez! Ingredientes para 6 vasitos: … Sigue leyendo

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Bombón de queso manchego y mermelada de tomate

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¿Qué os parece este bombón de queso manchego sobre mermelada de tomate ? Si queréis sorprender a vuestros invitados y poneros a la altura de Ferran Adrià ¡¡esta es la tapa !! Ingredientes para 24 bombones aprox.: Para hacer los … Sigue leyendo