Mañana es la noche de la verbena de San Juan y como es tradición, al menos en Cataluña, se celebra acompañada de coca, una especie de brioche de frutas confitadas y piñones. También es tradicional comer la coca de chicharrones, … Sigue leyendo
El bacalao es sin duda uno de mis pescados favoritos, me gusta en todos los formatos posibles, como bien sabéis es un pescado blanco con un contenido muy bajo en grasa. Os recomiendo de lo compréis de calidad y en … Sigue leyendo
Se acerca la verbena de San Juan y seguro que has pensado en comprar alguna de las cocas tradicionales que se encuentran en las pastelerías. Pues bien, os digo que la coca de chicharrones es una receta especialmente fácil de … Sigue leyendo
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