Fue durante mi viaje a Argentina, hace algunos años ya, cuando descubrí las verdaderas empanadas argentinas, las típicas de carne, por supuesto, pero también las de mozzarella, cebolla y orégano, que son mucho más suaves y ligeras. Eso sí! Os … Sigue leyendo
¿No os encantan las quiches? Aquí tenéis una receta muy diferente, hecha con típicos ingredientes italianos: mozzarella, parmesano, mortadela … A ver si os animáis a hacerla! Ya veréis como no es tan «consistente» como las típicas quiche con queso … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 hamburguesas: Para hacer las hamburguesas: 400 gramos de carne picada de ternera 1 huevo 30 gramos de sobrasada 2 láminas de mozzarella 2 cucharadas de miel de romero hojas de rúcula Sal y pimienta Para hacer … Sigue leyendo
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