Aquí os presento está deliciosa receta italiana elaborada con queso ricotta. La base está preparada con galleta picada, en la capa superior lleva ricotta mezclado con chocolate y un poco de café. Si os animáis a cocinarlo, veréis que además … Sigue leyendo
Ya hacía tiempo que tenía ganas de preparar un tronco de Navidad… ¡¡Con lo que a mi me gusta el chocolate!! Encima es bastante más sencillo de lo que parece, eso sí, os recomiendo una pequeña inversión en un molde … Sigue leyendo
Uno de los clásicos licores italianos es el limoncello, que no hace falta ser un genio para imaginarse que es un licor de limón jeje :). Pues aquí tenéis una receta de un pastel mouse hecho con este licor tan … Sigue leyendo
Hace poco decidí comprarme el kit de lékué para hacer pasteles tipo brazo de gitano, ya hacía tiempo que tenía ganas de cocinar este tipo de pasteles y curiosamente la primera receta que he hecho es uno salado que viene … Sigue leyendo
Ingredientes: 1 manzana Royal Gala 1 cucharadita de canela 1 cucharada de azúcar moreno 15 gramos de mantequilla 40 gramos de harina 40 ml de aceite de girasol 30 gramos de azúcar 10 gramos de azúcar de vainilla 6 gramos … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 hamburguesas: Para hacer las hamburguesas: 400 gramos de carne picada de ternera 1 huevo 30 gramos de sobrasada 2 láminas de mozzarella 2 cucharadas de miel de romero hojas de rúcula Sal y pimienta Para hacer … Sigue leyendo
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