Las torrijas es un postre típico de Semana Santa y una receta muy tradicional. Yo nunca me había atrevido a prepararlas pero unos días atrás conseguí comprar una barra de pan típica de pueblo, con esa miga tupida tan característica. … Sigue leyendo
Recién llegada de mis vacaciones de verano en Portugal, una de las primeras recetas portuguesas que he querido preparar es el famoso Bacalhau à Bràs – también conocido en algunas zonas como Bacalao dorado -. Os puedo asegurar que este … Sigue leyendo
¡¡Aquí tenéis mi primer carrot cake!! Esta tarta de zanahoria es un gran clásico de la repostería, se cree la popularidad de este resurgió seguramente en el Reino Unido debido al racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial. A parte de … Sigue leyendo
De vez en cuando apetece preparar una receta vegetariana (ovovegetariana) para que el cuerpo «descanse» de comidas copiosas. La receta que os presento hoy es italiana. Es muy sencilla de preparar. Es como una tortilla de verduras pero cocida al … Sigue leyendo
¡Por fin! ¡mi primera receta de té Matcha! Quizás habéis oído hablar ya de este té, de origen japonés, que está tan de moda ahora. Se trata de una variedad de té que se presenta en polvo, y tiene este … Sigue leyendo
Aquí os presento la receta de este flan muy resultón y fácil, ideal para invitados de último minuto o para cocineros no muy hábiles con los postres. Sólo necesitáis, eso sí, tener microondas y un bonito molde apto para microondas … Sigue leyendo
Aquí os presento está deliciosa receta italiana elaborada con queso ricotta. La base está preparada con galleta picada, en la capa superior lleva ricotta mezclado con chocolate y un poco de café. Si os animáis a cocinarlo, veréis que además … Sigue leyendo
Ya hacía tiempo que tenía ganas de preparar un tronco de Navidad… ¡¡Con lo que a mi me gusta el chocolate!! Encima es bastante más sencillo de lo que parece, eso sí, os recomiendo una pequeña inversión en un molde … Sigue leyendo
Encontré esta receta en un blog australiano y me encantó porque no lleva mantequilla y por tanto es muy baja en grasa (sólo la grasa de los huevos), además es súper fácil de hacer y nada empalagosa! Ingredientes: 4 manzanas … Sigue leyendo
Esta receta es ideal para los amantes del café y los que no porque tampoco tiene un sabor demasiado intenso a café. Animaros a hacerla, ¡seguro que triunfaréis! Ingredientes: 225 gramos de harina 225 gramos de azúcar 3 huevos 150 … Sigue leyendo
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