Caldereta de bacalao con gambas y mejillones

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Aquí tenéis una receta de cocina de categoría, de esas de sacar el pan y no dejar ni una gota de salsa… 🙂 Puede ser una buena opción para cuando tengáis que celebrar una ocasión especial. Reconozco que no es … Sigue leyendo

Mejillones en salsa

Recepta de musclos

Los mejillones son el marisco más económico que encontrareis en la pescadería. Son muy sanos ya que tienen un montón de vitaminas y minerales. Los mejillones son ricos en vitaminas del complejo B, vitamina C, ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, … Sigue leyendo

Paella de marisco

Receta Paella Marisco

Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de arroz Bomba 8 o 12 gambas rojas 4 cigalas 8 mejillones 12 almejas 1 sepia limpia y cortada 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 … Sigue leyendo