Soy muy fan de Italia, de su cultura, su idioma, su gastronomía…! Así que siempre que tengo ocasión preparo un buen plato de pasta para coger energías. La receta de hoy es un clásico de la pasta y va acompañada … Sigue leyendo
Ya llevaba días pensando que tenía muchas ganar de cocinar una receta asiática… Así que hoy me he decidido por unos Yakisoba de gambas. Estos fideos se preparan muy rápido, las únicas dificultades a las que deberemos enfrentarnos serán: el … Sigue leyendo
Aquí os presento una receta vegetariana. Hacía tiempo que andaba yo con ganas de preparar una buena lasaña…¡qué buena! Además ahora con las placas de lasaña que hay en el mercado resulta súper sencillo prepararla. Eso sí para el relleno … Sigue leyendo
Aquí tenéis una de las recetas de pasta clásicas de la cocina italiana: macarrones a la arrabbiata, la traducción sería «macarrones enfadados», pero como seguro que muchos de vosotros sabéis son macarrones picantes, ya que se cocinan con guindilla. Ingredientes … Sigue leyendo
Finalmente una nueva receta de pasta, esta vez unos macarrones que aunque parezcan muy «potentes» por los ingredientes, son deliciosos y no tan contundentes como pueden parecer. Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de macarrones 100 gramos de chorizo para … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 180 gramos de fideos Udon 80 gramos de pavo o jamón dulce 8 gambas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/4 de cebolla 2 cucharadas y media de salsa de soja sal y pimienta Necesitaréis: … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 400 o 500 gramos de Tagliatelle fresca (dependiendo del apetito) 200 gramos de berenjena 200 gramos de calabacín 200 gramos de tomate leche evaporada 8 filetes de anchoa de buena calidad. Aceite de oliva y Sal … Sigue leyendo
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