Esta receta de magdalenas es perfecta para cuando tenéis ganas de preparar el desayuno o la merienda improvisadamente y no tenéis muchas cosas en la nevera… 😀 Ingredientes para 12 magdalenas (aprox.): 170 ml de leche entera 170 ml de … Sigue leyendo
¿Qué os parece este bombón de queso manchego sobre mermelada de tomate ? Si queréis sorprender a vuestros invitados y poneros a la altura de Ferran Adrià ¡¡esta es la tapa !! Ingredientes para 24 bombones aprox.: Para hacer los … Sigue leyendo
Si os animáis a hacer la masa de esta tarta de frutas tan deliciosa, también os podrá servir otro día para hacer galletas de mantequilla! Ingredientes: Para hacer la masa (opcional): 1 huevo 100 gr de azúcar blanco 200 gr … Sigue leyendo
Ingredientes:1 mango 1 hoja de gelatina 200 gramos de foie micuit 1 chorro de Brandy 1/2 vaso de agua tibia Sal y pimienta Azúcar moreno (opcional) Necesitaréis: Batidora, opcional: soplete para quemar el azúcar moreno Dificultad: Media La mezcla de … Sigue leyendo
Ingredientes: 120 gramos de yogur 3 huevos a temperatura ambiente 150 gramos de azúcar 200 gramos de harina La piel de un limón rallada 80 ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura (por ejemplo Royal) (15 gr) 1 … Sigue leyendo
Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo prensados 60 ml (aprox.) de agua 30 gramos de zumo de limón 40 gramos de sésamo tostado 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de Tahini sal Para servirlo: … Sigue leyendo
Ingredientes para 4 personas: 400 gr de garbanzos cocidos 250 gr de espinacas escurridas (descongeladas o sin congelar pero cocidas un par de minutos en agua hirviendo) 4 trozos de bacalao desalado 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados 100 … Sigue leyendo
Ingredientes: Para hacer la masa madre: 35 ml de leche a temperatura ambiente 1/2 cucharilla de azúcar blanco 65 gramos de harina 5 gramos de levadura fresca prensada Para hacer la masa: 80 gramos de azúcar glas la piel rallada … Sigue leyendo
Ingredientes: 200 gramos de azúcar glas 110 gramos de nata (preferiblemente con 35% de mg) 200 gramos de almendra en polvo 100 gramos de nueces peladas y en trozos pequeños Necesitaréis: Molde de turrón, cazo para el fuego. … Sigue leyendo
Ingredientes: 250 gramos de azúcar glas 250 gramos de almendra en polvo 1 huevo La piel de un limón rallada fruta confitada Para hacer la crema: 3 yemas de huevo 50 gramos de azúcar glas Necesitaréis: Horno y rodillo de … Sigue leyendo
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