No está claro el origen de la receta del ajo blanco. Existen algunas teorías que procede de Málaga y otras de Granada. En cualquier caso está claro que se trata de un plato tradicional de la cocina andaluza. Su principal … Sigue leyendo
Ajo Blanco
Tarta de queso, chocolate blanco y mango
¡Cómo apetecen en verano estas tartas tan frescas! Esta tarta mousse se prepara con queso Philadelphia, chocolate blanco y mango. Precisamente el mango es la que le da un sabor riquísimo, hoy en día podemos encontrar fácilmente esta fruta tropical … Sigue leyendo
Tarta exprés de manzana y dulce de leche
¡Menuda receta más rica y fácil! Para preparar esta tarta de manzana con dulce de leche no tenéis que ser unos «cracs» de la cocina, es la receta más sencilla de preparar yo creo que ¡de todo el blog! Aunque … Sigue leyendo
Magdalenas de café
Como buena cafetera que soy siempre encuentro alguna nueva receta de café que cocinar. En el blog encontraréis varias recetas de magdalenas, pero desde luego estas son bien originales. No sólo saben a café sino que además llevan pepitas de … Sigue leyendo
Crema de chocolate
Aquí os dejo una receta de chocolate muy pero que muy sencilla de cocinar y que hasta los más peques de la casa podrán preparar (siempre bajo supervisión de un adulto claro!). De hecho esta crema de chocolate o trufa … Sigue leyendo
Pad Thai
El Pad Thai es una de las recetas asiáticas que sin duda más me gustan, tengo que reconocer que era un plato que hasta ahora se me resistía pero creo que empiezo a «pillarle» el truco. Los ingredientes quizá sí … Sigue leyendo
Tarta de queso estilo alemán
Parece mentira pero esta es la primera receta de tarta de queso que publico en el blog. Para colmo no es una tarta precisamente muy típica… 🙂 La he preparado con queso Quark y más concretamente con el que venden … Sigue leyendo
Tarta de Maltesers
¡Qué ganas tenía de preparar esta tarta tan vistosa! Por si no los conocéis los Maltesers son unas bolas de chocolate rellenas de galleta que pueden encontrarse en supermercados y tiendas de chucherías. Normalmente vienen en unas bolsitas de 37 … Sigue leyendo
Espaguetis con albóndigas
Soy muy fan de Italia, de su cultura, su idioma, su gastronomía…! Así que siempre que tengo ocasión preparo un buen plato de pasta para coger energías. La receta de hoy es un clásico de la pasta y va acompañada … Sigue leyendo
Cruasanes de sobrasada, queso y miel
¡Menuda receta fácil y sencilla! En 30 minutos y listo, unos cruasanes recién hechos muy especiales, de sobrasada, queso manchego y miel. Aptos para todos los niveles, económicos y perfectos para preparar un aperitivo original. Ingredientes para 14 cruasanes: 1 … Sigue leyendo
pixiecocina 