Caldereta de bacalao con gambas y mejillones

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Aquí tenéis una receta de cocina de categoría, de esas de sacar el pan y no dejar ni una gota de salsa… 🙂 Puede ser una buena opción para cuando tengáis que celebrar una ocasión especial. Reconozco que no es … Sigue leyendo

Lentejas con verduras

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Aquí os presento una receta muy sana y rica en proteínas gracias a las lentejas y al bulgur, que es un grano de trigo que en este plato tiene una función parecida a la que podría tener el arroz. Las … Sigue leyendo

Pollo al horno relleno de frutos secos

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Ya hacía tiempo que tenía muchas ganas de estrenar mi cocotte para cocinar algo en el horno, aquí tenéis el resultado una receta de un pollo relleno de frutos secos, delicioso y muy ligero. Ingredientes para 2 personas: 1 pollo … Sigue leyendo