Ya llega el verano y con el calor llegan frutas tan buenas como el melocotón y el melón, esta receta de mousse de melón y melocotón es muy refrescante y fácil de hacer, ideal para cualquier comida de verano! Ingredientes … Sigue leyendo
¿No os encantan las quiches? Aquí tenéis una receta muy diferente, hecha con típicos ingredientes italianos: mozzarella, parmesano, mortadela … A ver si os animáis a hacerla! Ya veréis como no es tan «consistente» como las típicas quiche con queso … Sigue leyendo
En verano apetecen estos postres ligeros, refrescantes y que sobretodo no dan nada de trabajo. Esta receta de crema de limón se puede hacer en 5 minutos y seguro que os queda bien ya que no necesita cocción. 🙂 Ingredientes … Sigue leyendo
A los amantes del gazpacho seguro que nos gustará esta receta de salmorejo. Un plato sencillo, sano y poco calórico, ideal para combatir el calor. 🙂 Ingredientes para 4 personas: 1 huevo duro 2 lonchas grandes de jamón ibérico (también … Sigue leyendo
Parece que ya quiere llegar el verano … así que aquí tenéis una receta de un timbal muy fácil de preparar y que se puede comer frío. La presentación es curiosa así que si tiene invitados podréis quedar de perlas. … Sigue leyendo
Aquí tenéis una receta de un pastel de calabaza muy fácil de hacer, y que se puede cocina de un día para el otro. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabaza cortada en cubos pequeños 3 huevos 3 cucharadas … Sigue leyendo
Me encanta esta receta de mousse de fresa porque la podrá preparar en sólo 20 minutos, y además, es un postre muy ligero y no lleva demasiado azúcar !! Ingredientes para 4 personas: 250 gr de fresas 2 huevos (sólo … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1/2 calabacín 1 puerro 1/2 cebolla 250 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry de buena calidad Sal y aceite. Opcional: Arroz hervido para acompañar Necesitaréis: Una sartén. … Sigue leyendo
Ingredientes: Base de bizcocho: 2 huevos 50 gramos de azúcar 50 gramos de harina Mouse de limón: 350 ml de nata para montar (aconsejable con 35% de mg) 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar 125 ml de zumo … Sigue leyendo
Ingredientes: 400 gramos de calabaza a trocitos 1 puerro 1 zanahoria 700 ml de caldo vegetal 1 patata 1 diente de ajo 100 gramos de judías verdes Para decorar: pipas de calabaza, sésamo Necesitaréis: batidora (turmix) Dificultad: Fácil Aquí tenéis … Sigue leyendo
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