Me encanta esta receta de mousse de fresa porque la podrá preparar en sólo 20 minutos, y además, es un postre muy ligero y no lleva demasiado azúcar !! Ingredientes para 4 personas: 250 gr de fresas 2 huevos (sólo … Sigue leyendo
¡Cómo me gustan las quiche, y en especial, la quiche lorraine! Aparte, es una receta fácil e ideal para cuando tienes que llevar algo de comida a algún evento porque además puedes prepararla mucho antes. Ingredientes para 8 personas: 4 … Sigue leyendo
Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo prensados 60 ml (aprox.) de agua 30 gramos de zumo de limón 40 gramos de sésamo tostado 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de Tahini sal Para servirlo: … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1/2 calabacín 1 puerro 1/2 cebolla 250 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry de buena calidad Sal y aceite. Opcional: Arroz hervido para acompañar Necesitaréis: Una sartén. … Sigue leyendo
Ingredientes: Base arroz blanco: 200 gramos de arroz especial para Sushi 500 ml agua 75 ml de vinagre de arroz 15 ml de mirin (si no encontráis mirin añadir 25 ml más de vinagre de arroz) 30 gramos de azúcar … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 hamburguesas: Para hacer las hamburguesas: 400 gramos de carne picada de ternera 1 huevo 30 gramos de sobrasada 2 láminas de mozzarella 2 cucharadas de miel de romero hojas de rúcula Sal y pimienta Para hacer … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 180 gramos de fideos Udon 80 gramos de pavo o jamón dulce 8 gambas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/4 de cebolla 2 cucharadas y media de salsa de soja sal y pimienta Necesitaréis: … Sigue leyendo
Ingredientes para 4 vasos: 200 gr de queso Philadelphia (yo lo he usado light) 200 gr de nata para montar 100 gramos de galletas maría 40 gramos de mantequilla 130 gramos de azúcar glas fresas Dificultad: Fácil Necesitaréis: Batidora de … Sigue leyendo
Ingredientes para 2 personas: 400 o 500 gramos de Tagliatelle fresca (dependiendo del apetito) 200 gramos de berenjena 200 gramos de calabacín 200 gramos de tomate leche evaporada 8 filetes de anchoa de buena calidad. Aceite de oliva y Sal … Sigue leyendo
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