Encontré esta receta en un blog australiano y me encantó porque no lleva mantequilla y por tanto es muy baja en grasa (sólo la grasa de los huevos), además es súper fácil de hacer y nada empalagosa! Ingredientes: 4 manzanas … Sigue leyendo
Estos canapés son un clásico, el otro día aprovechando que celebrábamos el cumpleaños de mi sobrina decidí preparar este aperitivo tan divertido y sano para los niños. Es súper fácil, eso sí, requiere de una buena dosis de paciencia si … Sigue leyendo
Aquí os presento una receta muy sana y rica en proteínas gracias a las lentejas y al bulgur, que es un grano de trigo que en este plato tiene una función parecida a la que podría tener el arroz. Las … Sigue leyendo
Aquí tenéis una receta de unos pastelitos de verduras que os irán de fábula como acompañamiento de cualquier plato, están hechos con judías verdes, champiñones, cebolla, huevos y queso y por eso no tienen demasiadas calorías por ración (unas 250). … Sigue leyendo
Esta es una de esas recetas de postre que son bastante sencillitas y que no necesitan demasiados ingredientes, sobretodo de esos que son difíciles de encontrar. No contiene apenas grasas (sólo 2 gramos) y estamos hablando de unas 125 calorías … Sigue leyendo
Parece que el verano quiere terminar pero aún quedan algunos días de calor, así que a aprovechar los últimos cartuchos y a disfrutar de platos fresquitos como esta receta de gazpacho de pimientos del piquillo. Súper sencilla y muy sana. … Sigue leyendo
Ya hacía tiempo que tenía muchas ganas de estrenar mi cocotte para cocinar algo en el horno, aquí tenéis el resultado una receta de un pollo relleno de frutos secos, delicioso y muy ligero. Ingredientes para 2 personas: 1 pollo … Sigue leyendo
Todavía se pueden encontrar buenos melocotones de calanda en las tiendas, una buena manera de alargar el placer de comerlos es hacerlos en almíbar, para poder así comerlos durante todo el año. Es muy fácil prepararlos y además puede convertirse … Sigue leyendo
La receta de la crema de calabacín es my poco calórica, económica y sobre todo muy saludable. La podéis tomar fría o tibia en verano y caliente en invierno. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de calabacines 1 puerro 1 … Sigue leyendo
Los mejillones son el marisco más económico que encontrareis en la pescadería. Son muy sanos ya que tienen un montón de vitaminas y minerales. Los mejillones son ricos en vitaminas del complejo B, vitamina C, ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, … Sigue leyendo
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