Frittata de verduras al horno

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De vez en cuando apetece preparar una receta vegetariana (ovovegetariana) para que el cuerpo “descanse” de comidas copiosas. La receta que os presento hoy es italiana. Es muy sencilla de preparar. Es como una tortilla de verduras pero cocida al … Sigue leyendo

Yakisoba de gambas

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Ya llevaba días pensando que tenía muchas ganar de cocinar una receta asiática… Así que hoy me he decidido por unos Yakisoba de gambas. Estos fideos se preparan muy rápido, las únicas dificultades a las que deberemos enfrentarnos serán: el … Sigue leyendo

Lasaña de verduras

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Aquí os presento una receta vegetariana. Hacía tiempo que andaba yo con ganas de preparar una buena lasaña…¡qué buena! Además ahora con las placas de lasaña que hay en el mercado resulta súper sencillo prepararla. Eso sí para el relleno … Sigue leyendo

Caldereta de bacalao con gambas y mejillones

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Aquí tenéis una receta de cocina de categoría, de esas de sacar el pan y no dejar ni una gota de salsa… 🙂 Puede ser una buena opción para cuando tengáis que celebrar una ocasión especial. Reconozco que no es … Sigue leyendo

Lentejas con verduras

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Aquí os presento una receta muy sana y rica en proteínas gracias a las lentejas y al bulgur, que es un grano de trigo que en este plato tiene una función parecida a la que podría tener el arroz. Las … Sigue leyendo

Quiche de calabacín y beicon

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Aquí tenéis una nueva receta de quiche :-). Esta vez preparada con calabacín, beicon y cebolla. Gracias al calabacín conseguimos una quiche de un sabor suave y que quizás se hace menos pesada de comer que otras recetas de quiche … Sigue leyendo